Rakk akkurat årets første utepils, før det begynte å snø igjen!
Så da var det bare å pleie forkjølelse, holde seg innendørs og gjøre andre ting :)
Dermed så ble det prøving av litt nye oppskrifter for min del, og her er en superenkel dessert man kjapt kan putte sammen!
3 epler
Litt kanel
125 gr smeltet smør (ikke melange)
1,5 dl sukker
1,5 dl hvetemel
1 egg.
(gjerne litt appelsin/sitronsaft og grovhakkede nøtter)
Skrell eplene, fjern kjernehusene og kutt eplene i passe store biter.
Smelt smøret, rør sukkeret inn i smøret mens det fortsatt er i kjelen, når dette er gjevnt rører du inn melet. Og så til slutt egget. Eplene legges i en smurt ildfast form og drysses godt med kanel. Hell smør, suker, mel og egg-blandingen over eplebitene så det dekker.
Dette setter du på midt i ovnen på 180 grader i 35 minutter.
Ha gjerne litt krem eller aller helst vaniljeis til ;)
Så da var det bare å pleie forkjølelse, holde seg innendørs og gjøre andre ting :)
Dermed så ble det prøving av litt nye oppskrifter for min del, og her er en superenkel dessert man kjapt kan putte sammen!
Litt kanel
125 gr smeltet smør (ikke melange)
1,5 dl sukker
1,5 dl hvetemel
1 egg.
(gjerne litt appelsin/sitronsaft og grovhakkede nøtter)
Skrell eplene, fjern kjernehusene og kutt eplene i passe store biter.
Smelt smøret, rør sukkeret inn i smøret mens det fortsatt er i kjelen, når dette er gjevnt rører du inn melet. Og så til slutt egget. Eplene legges i en smurt ildfast form og drysses godt med kanel. Hell smør, suker, mel og egg-blandingen over eplebitene så det dekker.
Dette setter du på midt i ovnen på 180 grader i 35 minutter.
Ha gjerne litt krem eller aller helst vaniljeis til ;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar