Mandler og sjokolade!

Søndag var en av de mest behagelige dager jeg har hatt på lenge lenge. Søteste snuppene mine Kristin og Linda til en heldags julegodterilagingsverksted hjemme hos meg :)

Mandler og sjokolade er veldig stor del av jul for min del, selvfølgelig sammen med lukten av kongerøkelse og klementiner! Så søndag var det 9 sorter godteri vi kom frem til etter opptelling!  

Brente mandler, kransekakepletter med sjokolade, biscotti, pikekyss, marsipan, nougat ++  namnamnam ... men greit at det er en stund til jul ennå, for tror vi alle sammen fikk en aldri så liten overdose av sukker! 

Tips til brente mandler, de blir fantastisk gode om man smaksetter med litt kanel&appelsinskall eller noen skjeer cognac ;)  mums !

I tillegg til alt som man kan spise, må man dessuten ha noe å drikke.

I løpet av helgen har vi nok kjørt opp omsetningen til polet endel, når man først kommer inn der, er det litt vanskelig å komme ut,,, uten å ha brukt myyyye penger vel og merke! Litt av fangsten var fra Nøgne Ø.

Disse var vel verdt pengene :) 

Gamle Raadhus og Lutefisk

Vi er kun kommet til 25.november, men jeg er jo allerede godt igang med julemat fråtsingen!

Litt tidlig synes kanskje noen, men men .. mat må man jo ha :)

Gamle Raadhus

           

Første Lutefisk måltid ble inntatt på Gamle Raadhus. Fantastisk flott sted     med mye historie(r) i veggene. For de som ikke har vært der, anbefales dette på det sterkeste.

                                     

Lutefisk med ALT!

Var det noen som sa julestemning?

November går mot slutten, og julemåneden nærmer seg med storskritt! ...begynner sånn smått å høre julemusikk i butikkene, julepynten er kommet opp,meeen ingen snø i sikte, for her regner det!

Hadde store planer om å fylle ut julegavelistene denne søndagen, men ser at jeg endte opp med å finne småting (og store dyre ting) jeg selv ønsker meg! 

Som disse salt og pepper bøssene, disse tror jeg er ett "må ha" på kjøkkenet mitt.

Enten disse, eller noen som er kun i tre. Høyden bør være 30 cm.

I tillegg har jeg jo litt større og myyyye dyrer gaver på min ønskeliste, nytt objektiv til kameraet mitt, og dette er ett absolutt MÅ HA ... når jeg får råd.

Canon EF S 17-55 mm f /

Har faktisk en ting som jeg lurer på om jeg bare må gå til innkjøp av selv til uken. Min fantastisk flott New York kopp, er ikke helt det den engang var, så ny er vel på sin plass. Da er denne til Bodum finfin! :) 

Ha en fortsatt finfin søndag!! 

Frosten kommer ...

Så plutselig, bare over natten er vinteren kommet i år igjen! Det vil si, snøen glimrer med sitt fravær, men til morningen idag var hagen dekket av frostroser, på det ellers så halvgrønne gresset.

Ettermiddagene og kveldene nå fremover er fantastiske til å være hjemme forran peisen med ett glass rødvin eller to. For ikke å glemme matkvelder og kos med venner og familie!

Lite tips om turen går til København, og Noma har fullt (slik som de alltid har, merkelig nok)
Prøv Relæ Restaurant som nå går under navnet rimeligere variant av Noma! Jeg kommer ihvertfall til å ta turen innom der når det byr seg en mulighet ;)





Bon Apetitt og god høst!